Comment manger des graines de pastèque
Les graines de pastèque sont un sous-produit de la pastèque, un excellent régal estival. Ils sont non seulement riches en nutriments, mais peuvent également être consommés de différentes manières. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous donner une introduction détaillée sur la façon de manger des graines de pastèque, leur valeur nutritionnelle et les données associées.
1. Valeur nutritionnelle des graines de pastèque
Les graines de pastèque sont riches en protéines, graisses, vitamines et minéraux, ce qui en fait une collation très nutritive. Voici les principaux nutriments des graines de pastèque :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| protéine | 28,3 grammes |
| graisse | 47,4 grammes |
| glucides | 15,3 grammes |
| fibres alimentaires | 4,5 grammes |
| Vitamine E | 27,37 mg |
| magnésium | 515mg |
2. Façons courantes de manger des graines de pastèque
Il existe de nombreuses façons de manger des graines de pastèque. Voici quelques-unes des façons les plus populaires de manger des graines de pastèque au cours des 10 derniers jours :
1. Graines de pastèque frites originales
Lavez et séchez les graines de pastèque, mettez-les dans une casserole et faites sauter à feu doux jusqu'à ce que les coquilles soient légèrement dorées. Cette façon de manger conserve la saveur originale des graines de pastèque et présente une texture croustillante.
2. Graines de pastèque épicées
Pendant le processus de friture, de l'anis étoilé, de la cannelle, du poivre et d'autres épices sont ajoutés pour créer une saveur aux cinq épices. C’est l’une des façons les plus populaires de manger des graines de pastèque.
3. Graines de pastèque cuites au sel
Mélangez les graines de pastèque avec du gros sel et faites sauter. Le sel pénétrera dans les graines, les rendant salées et délicieuses.
4. Confiture de graines de pastèque
Râpez les graines de pastèque frites, ajoutez de l'huile de cuisson et d'autres assaisonnements pour faire une sauce qui peut être mélangée à des nouilles ou trempée dans de la nourriture.
5. Thé aux graines de pastèque
Faites frire les graines de pastèque, écrasez-les et faites-les infuser dans de l'eau bouillante. Ils ont pour effet d’évacuer la chaleur et d’atténuer les chaleurs estivales.
3. Sélection et conservation des graines de pastèque
Voici quelques éléments à prendre en compte lors de l’achat et du stockage de graines de pastèque :
| Projet | Choses à noter |
|---|---|
| Boutique | Choisissez des graines de pastèque avec des particules dodues, une couleur uniforme et sans odeur particulière. |
| température de stockage | Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec en dessous de 15 ℃ |
| durée de conservation | Peut être conservé 6 mois s'il n'est pas ouvert. Il est recommandé de consommer dans un délai d'1 mois après ouverture. |
| Mesures de protection contre l'humidité | Peut être placé dans un pot scellé et ajouté avec un déshydratant alimentaire |
4. Tabous sur la consommation de graines de pastèque
Bien que les graines de pastèque soient riches en nutriments, il existe certains tabous auxquels vous devez prêter attention :
1. Il n’est pas conseillé d’en consommer de manière excessive. L'apport quotidien recommandé ne dépasse pas 50 grammes.
2. Les personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible devraient en consommer de petites quantités
3. Les patients souffrant d'hypertension artérielle devraient choisir des graines de pastèque à faible teneur en sel ou sans sel.
4. Les personnes allergiques aux graines de melon devraient éviter d’en manger
5. Importance culturelle des graines de pastèque
Les graines de pastèque jouent un rôle important dans la culture culinaire chinoise. Voici les sujets de discussion brûlants sur la culture des graines de pastèque sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| sujet | indice de chaleur |
|---|---|
| Graines de pastèque et produits de la Fête du Printemps | 85 |
| Différences de goût des graines de pastèque de différentes régions | 78 |
| artisanat de graines de pastèque | 65 |
| Graines de pastèque et culture sociale | 72 |
6. Des façons innovantes de manger des graines de pastèque
En tenant compte des tendances alimentaires récentes, voici plusieurs façons innovantes de consommer des graines de pastèque :
1.barre énergétique aux graines de pastèque: Mélangez des graines de pastèque avec d'autres noix et du miel pour faire des barres énergétiques
2.Salade de graines de pastèque: Ajoutez des graines de pastèque grillées aux salades de légumes pour ajouter de la texture
3.Chocolat aux graines de pastèque: Recouvrir les graines de pastèque de chocolat pour réaliser un dessert
4.pain aux graines de pastèque: Ajoutez des graines de pastèque pour augmenter la nutrition pendant la fabrication du pain.
Grâce à l’introduction ci-dessus, je pense que vous comprenez mieux comment manger les graines de pastèque. Les graines de pastèque ne sont pas seulement une délicieuse collation, mais aussi un aliment sain et riche en nutriments. Tout en dégustant des plats délicieux, vous devez également faire attention à manger avec modération et maintenir de saines habitudes alimentaires.
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