Heilongjiang Phishal Les gâteaux de lune sont sur le marché: les caractéristiques régionales de Tongjiang Specialty Phishal Pine and Egg Yolk
Récemment, un aliment de spécialité appelé "Bird Fish Mooncake" a été officiellement lancé à Tongjiang City, Heilongjiang, et est rapidement devenu un sujet brûlant sur Internet. Ce gâteau de lune utilise des spécialités locales, du pin et du jaune d'oeuf salé comme garnitures, mélangeant l'artisanat traditionnel et les caractéristiques régionales, attirant l'attention de nombreux amateurs d'aliments. Ce qui suit est une analyse des données pertinentes et du contenu chaud sur les gâteaux de lune pharyngés au cours des 10 derniers jours.
1. Analyse des sujets chauds sur l'ensemble du réseau
| Mots-clés du sujet | Recherches (fois) | Popularité de discussion (bar) | Plates-formes principales |
|---|---|---|---|
| Fish Mooncake | 120 000+ | 25 000+ | Weibo, Douyin, Xiaohongshu |
| Spécialité de Tongjiang | 80 000+ | 15 000+ | Baidu, Zhihu |
| ananas | Plus de 50 000 | 10 000+ | Taobao, JD.com |
| Nourriture spécialisée régionale | 200 000+ | Plus de 40 000 | Tiktok, station B |
2. Caractéristiques régionales des gâteaux de lune des flegmes
Le poisson est un poisson précieux unique à Heilongjiang. Il a une délicieuse viande et une riche nutrition. En tant que principale zone de production de phimose, Tongjiang City le transforme en pin de poisson et le combine avec du jaune d'oeuf salé pour créer ce gâteau de lune unique. L'arôme salé de l'ananas et la texture dense des jaunes d'œufs se complètent, devenant le plus grand argument de vente de ce gâteau de lune.
Selon la Tongjiang Food Association, le processus de production des gâteaux de lune des flegmes suit strictement l'artisanat traditionnel, et chaque processus reflète le respect des ingrédients et la poursuite de la qualité. Ce qui suit est le principal processus de production des gâteaux de lune pharyngés:
| Étapes de production | Artisanat clé | prend du temps |
|---|---|---|
| Traitement du poisson | Élimination des os, décapage, séchage | 3 jours |
| Fish Pine Making | Sauter et assaisonner | 2 heures |
| Préparation de jaune d'oeuf | Mariné, cuit au four | 1 jour |
| Formation de gâteau de lune | Emballage, pressage, cuisson | 1 heure |
3. Commentaires des consommateurs et perspectives de marché
Après le lancement du plateau de lune pharyngé, il est rapidement devenu un produit de "célébrité sur Internet" sur les réseaux sociaux. De nombreux consommateurs ont déclaré que ce gâteau de lune a non seulement un goût unique, mais porte également la culture régionale du Heilongjiang et est un bon produit pour les cadeaux dans le festival de la mi-automne. Ce qui suit est un résumé de certaines revues des consommateurs:
| Contenu d'évaluation | Pourcentage | Représentants typiques |
|---|---|---|
| Goûtez délicieux, modérément sucré | 65% | «Le parfum de la nageoire est incroyable!» |
| Beaux emballages, adaptés aux cadeaux cadeaux | 20% | "Il est très innovant de l'envoyer au festival de la mi-automne." |
| Prix un peu plus élevé | 10% | "Il a bon goût, mais c'est un rentable moyen." |
| autre | 5% | "J'espère que d'autres saveurs sont lancées." |
4. Conclusion
Le lancement de Flegm MoonCakes ajoute non seulement une nourriture de spécialité au festival de mi-automne, mais fournit également de nouvelles idées pour la promotion de produits spécialisés à Tongjiang City. Le succès de ce gâteau de lune démontre pleinement le potentiel de marché de la combinaison des caractéristiques régionales et de l'innovation. À l'avenir, à mesure que l'attention des consommateurs aux aliments sains et à la culture régionale augmente, des produits similaires devraient inaugurer un espace de développement plus large.
Si vous êtes intéressé par les gâteaux de lune des flegms, vous pourriez aussi bien l'essayer pendant ce festival de la mi-automne et découvrir la saveur unique de Heilongjiang!
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